味が濃いように感じますが、大丈夫ですか?
homealでは、小さなお子さん〜大人の方まで安心してお召し上がりいただけるよう
1食あたり食塩相当量が「1.0g前後」になるよう、商品設計しています。
これは、厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」の小児(1~2 歳)の基準にも合致いたします。
(詳細は下部の参考記事より)
このような塩分控えめでもおいしくお召し上がりいただくために、一般的なレトルトよりも、
野菜のだしや、お肉/魚のブイヨンをきかせて「おいしい × 塩分控えめ」にこだわってお作りしています!
それゆえ、しっかりした味わいで、本格的な仕上がりのため、
"逆にそれが気になってしまう"
とのお声をいただくこともございますが、塩分が多すぎるということはございませんので、ご安心ください。
(尚、市販のカレールーの食塩相当量は大人1人分2.5g前後と言われています)
実際にどのようなシェフが生産しているのかはこちらの記事を御覧ください。
商品は万全を期して、生産段階で試食確認のうえでパックに詰めておりますが、
<参考>
厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」には、小児(1~2 歳)の食塩相当量の食事摂取基準は「3.0g/1日」と定められています(P.405参照)。